「鶴橋ひる市」おさかな講座！

毎月開催の「鶴橋ひる市」では、おさかな講座を
行ってます。参加は自由！4月のイベントでは
マグロの上手な切り方を教えていただきました。

まずは市場の方が丁寧にマグロの解説をしてくれます。
さすがにマグロはスーパーでも切り身しか見た事がないかもしれませんが、
いろんな種類があるんですね！

みなさん真剣に聞いてます。

お話のあとは実際にマグロのかたまりを
食べやすいお刺身サイズにカットしていきます。

うわさをかけつけ、子供たちも
集まってきました！

最後はみんなでお刺身の試食会です！
切り立てのマグロは本当においしそう！

次回「鶴橋ひる市」は5月7日（土）

大阪鶴橋鮮魚卸売市場内で開催です！