サンマの季節ですよ～＼(^o^)／

8月5日に初サンマが入荷し、今年もサンマの季節がやって参りました(^.^)


ここで耳より情報です(*^_^*)
皆さんはサンマの美味しい時期をご存知ですか～？
サンマは漢字で書くと「秋刀魚」
字のごとく秋に旬を迎える魚です。
9月～10月を思い浮かべると思いますが、
実は8月後半～9月が、脂が乗って最も美味しい時期なんだそうです。
値段も出始めのころよりは下がってお求めやすくなって来ましたよ。
是非、この時期に北海道産の美味しいサンマをご賞味頂けたらなぁと思います。

＊美味しいサンマの見分け方(^_^)
目が澄んでいて、口先が黄色く、背中が盛り上がっているものが新鮮で脂が乗っています。

まだまだ暑い日が続きますが、美味しいサンマで残暑を乗り切って下さいね(^_^)/



♪毎週土曜日「ひる市スタンプデー」開催しています。
皆様のお越しをお待ちしています＼(^o^)／


鶴橋鮮魚市場！（大阪鶴橋鮮魚卸商協同組合）
http://www.turuhashi.com/
〒544-0031　大阪市生野区鶴橋2-5-14
（JR・地下鉄・近鉄「鶴橋駅」から東へ400ｍ）
お問い合わせ：06-6741-3986