知ってる貝？ ということで貝のご紹介をいたしま～す(^^)/
貝殻は厚く膨らみ、縦縞が42本前後あります。
身が赤く…
わかりましたか～？
はい、「赤貝」です
コリッとした食感(^.^)
7月以降は子を持ってくるので今が食べ時！
鮮魚市場ならではの大きいものを取り揃えています。
ビタミンB12・鉄が豊富に含まれているので、貧血予防・疲労回復にも是非！
続いては「真つぶ貝」
弾力のある食感。
お客様によっては「あわび」よりうまいという声も(#^.^#)
そして肝はさっとボイルにしてわさび醤油で食べると甘みがあります。
一つの貝でふたつの味が楽しめますよ！
鶴橋鮮魚市場では二枚貝・巻貝など色々な貝を販売しています。
鶴橋鮮魚市場では二枚貝・巻貝など色々な貝を販売しています。
毎週土曜日「ひる市スタンプデー」開催致します。
お客様のお越しをお待ちしております(^^)/
鶴橋鮮魚市場！（大阪鶴橋鮮魚卸商協同組合）
〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-5-14
（JR・地下鉄・近鉄「鶴橋駅」から東へ400m）
お問い合わせ：06-6741-3986
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